6月5日下午,教务处和食品与化工学院联合开展了“浓情端午 粽叶飘香”包粽子活动。
在指导老师的带领下,大家卷粽叶、填糯米、放馅料、压紧实、扎线绳,步骤井然有序,很快便掌握了包粽子的技巧。老师们相互交流经验,切磋技艺,尽情享受着包粽子带来的乐趣,体会到了端午节所蕴含的文化内涵与独特魅力。
软糯粽子的清香,既是传统文化的浓香,也是教书育人的馨香。本次活动既是一次对中国传统食品制作的体验,更是一次文化传承的实践。
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